Индустриальная курага — это сушёные половинки абрикосов без косточек, специально обработанные для использования в пищевой промышленности. Её отличает плотная текстура, насыщенный сладкий вкус и однородный цвет, варьирующийся от светло-жёлтого до тёмно-оранжевого. Благодаря высокому содержанию натуральных сахаров, клетчатки и витаминов, она широко применяется в производстве выпечки, кондитерских изделий, йогуртов, творожных масс и мюсли. Курага также используется в кулинарии, особенно в блюдах восточной кухни.
Состав: абрикосы сушеные
Срок хранения 12 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре 10-20°C при относительной влажности воздуха не выше 75%.